小松菜の様子

4月8日に種蒔をした小松菜も本葉が出てきました。

小松菜は一年を通して栽培できるので、葉物野菜が不足する時期には非常に重宝しますね。

栄養価もほうれん草と同じくらい栄養価の高い野菜です。

大きく成長した物から収穫していきます。後、2、3回種蒔を予定しています。

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