ほうれん草の様子②

今日のほうれん草の様子です。

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だいぶ大きくなってきました。欠株に捕植した種も発芽してきました。

02

今朝の最低気温は0.9度と冷え込み今シーズンの最低気温でした。昼間は日が照って12度ぐらいまで上がりました。
寒くなると植物は成長を止めるかまたは、枯れてしまいますが、ホウレンソウは成長は遅くなりますが、ますます甘さが増し、葉や茎に旨味を蓄えていきます。 その美味しさがぎっしり詰まったほうれん草をベーコンとバターでサット炒めて熱々をご飯で食べると最高に美味しく止められないのです。

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