台風が大雨を降らせたおかげで、土が柔らかくなったので残っていた１回目に蒔いたゴボウの収穫をしました。

又根の株が多かったものの太くて立派なゴボウを収穫することができました。

早速、夕飯のおかずでいただきましたが風味も良く、歯触りも最高でした。