イチジクも芽をふきました

先日の雨でイチジクが芽吹いてきたようです。

イチジク

 

夏果が出てきました。一文字仕立てにしたホワイトゼノアです。

子供の頃はイチジクや柿は、甘くて美味しいご馳走でした。近頃は甘いケーキやお菓子が巷に満ち溢れているので、柿やイチジクはそれほど甘いと感じなくなりましたが、完熟のイチジクを食べるとケーキなどの人工的な甘さには無い、果樹本来の甘みと旨みがあります。しかも季節限定の旬な食べ物なわけですから不味い訳がありません。もぎたてをほうばれば格別ですね。ブルーベリーなどは何時も、その場で試食してしまいます。

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