玉ねぎの植え付けをしました

例年より遅れてしまった玉ねぎの種まきでしたが、ようやく植え付けられる大きさになってきました。

玉ねぎの苗

太さも3mmほどになり、ほんの少しですが株元が膨らんでいます。先週までに石灰を施し鶏糞をすきこんで90cmの幅に畝を立てておきました。

赤玉ねぎ

今年はいつもの日持ちのよい泉州玉ねぎの他に、サラダなどに使える赤玉ねぎの苗をホームセンターから購入して、20株ほど植え付けてみました。

泉州玉ねぎの植え付け

今年は追肥がし易いようにマルチを掛けないで植え付けました。泉州玉ねぎが約180株ほどで、赤玉ねぎと合わせて200株です。

玉ねぎは和洋中どの料理にも使える万能野菜です。おまけに日持ちもいいので、ジャガイモと共に冬の保存野菜として重宝します。

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