桃の試しとり

桃が色付いて来て良い香りがして来ました。

日川白鳳です。

早生品種で収穫時期は7月初旬です。

大きさはゴルフボール程の大きさで、まだ早いかと思ったのですが、触ると弾力があり良い香りがしていたので、3個試し採りしてみました。


重さは95グラム標準の大きさが280グラムから300グラムなので3分の1の大きさです。

早速、皮をむいてみましたがスルッとむけ、果汁が滴ります。

食べてみると柔らかくとても甘い桃でした。


糖度は12と日川白鳳の標準の甘さがありました。妻が食べたのはもっと甘かったそうです。

白鳳は苗木を2013年に購入しましたが、これまでせん孔細菌病に悩まされ結実しても6月にはせん孔細菌病で葉が全て落ちてしまい収穫まで行きませんでしたが、今年はせん孔細菌病を発症する事なく、何とか収穫まで来ることができました。

正直、今年もせん孔細菌病が出たら栽培を諦めるつもりだっただけに嬉しいです。

最近は硬い桃が好まれる様ですが、白鳳の様に柔らかく果汁が滴る桃が好きですね。

桃良いですね。

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