カテゴリー別アーカイブ: キャベツ・ハクサイ

キャベツとブロッコリーが発芽しました。

6月16日に種まきをしたキャベツとブロッコリーが発芽しました。

種まき後、早いものは5日で発芽し1週間で全て発芽しました。

今年のブロッコリーは、早めの播種で側花蕾の収量増を目指そうと思います。

キャベツとブロッコリーの種蒔き

秋の収穫を目指してキャベツとブロッコリーの種蒔きをしました。

キャベツはいつもの四季どりキャベツの味星

ブロッコリーはハイツSP

キャベツは夏の育苗が大変です、秋には美味しいキャベツとブロッコリーが食べられそうです。

枝豆の湯あがり娘の種蒔きもしました。

枝豆の種まきは3回目、もう一回種まきの予定です。

キャベツの収穫

春キャベツの収穫を目指して昨年の秋に植え付けた四季どりキャベツの「味星」が収穫サイズに成長しました。

大きく成長したのは良いのですが、薬剤散布を忘れていて青虫の天国となっていました。

幸いに青虫の被害は外葉がほとんどなので助かりました。

春キャベツのわりにはズッシリして秋キャベツのようです。

明日、薬剤散布をしたいと思います。

菜園ハウスの様子

菜園ハウスの中はもう初夏の陽気が続いています。

冬の間高値が続いていた葉物野菜のほうれん草、小松菜、かき菜はすでに終了しました。菜園ハウスのお陰で冬場に野菜を食べ続けることができて最高でした。

今はレタス類が残っています。

サンチェとサニーレタス

収穫サイズになって来ました。

玉レタスとサニーレタス

玉レタスは拳くらいの大きさになっています。

ハウス内は育苗中の夏野菜で一杯になって来ました。

ハウス内

手前左がキャベツ右は蒔き直したキュウリ、後ろ右がインゲン、真ん中はプリンスメロン、左はメランポジューム

夏野菜の苗トマト、ナス、キュウリ、ズッキーニ、インゲン、元気です。

畑の様子

冬野菜も終了しこれから夏野菜の植え付けが始まります。

今、畑で栽培しているのは、昨日植えたジャガイモと分けつネギ、玉ねぎとニンニク、それと春キャベツです。

分けつネギです。分けつが進んで来たので、枯葉を取り除き植え替えする為に仮植えしておきました。

玉ねぎは寒波の影響で何時もの半分も成長していません。殆ど植え付け当時と同じ大きさで玉ねぎが出来るかどうか心配ですね。

所々、寒さで枯れた株が見受けられます。

ニンニクも寒さには強いのですが枯葉が目立ちます。

枯葉を取り除き液肥を与えておきました。

昨年の晩秋に植え付けたキャベツです。

9株植え付け寒さで枯れた株が3株、3株の葉が巻いてきましたが、残り3株は植え付け時にヨトウ虫に芯を食べられた様で脇芽が沢山出ています。

今年の冬は野菜にとって厳し過ぎる冬でした。

冬野菜の残渣などを片ずけ、石灰をまいて耕耘すると畑はスッキリしましたが、野菜がを植えて無いと寂しいですね。

収穫を迎えたキャベツが大変

昨年の9月に植えつけたキャベツです。

ようやく収穫サイズに成長しました。

此方も寒波の影響で葉が傷んでいます。

最低気温が-10℃近くまで下がり葉が凍結、昼間に気温が上がり解凍される事を繰り返し葉の細胞が破壊されて枯れてしまいます。

傷んだ所を取り除くと何とか食べられそうです。

白菜も同様、傷みが激しいです。

結構中まで枯れて居ますが、傷んだ所を取り除けば大丈夫でした。

農家さんなら、これらの白菜やキャベツは廃棄でしょうから、野菜が高いのも納得です。

家庭菜園なら傷んだ所を取り除けば問題ないんですけどね。

年始の挨拶に野菜収穫

今朝の最低気温は-6.2度、この冬一番の冷え込みとなりました。

今日は正月に行けなかった親戚へ挨拶周りに行きました。

手土産は野菜です。

ダイコン、ニンジンは昨年末に収穫して畑に穴を掘り貯蔵しておいたものですが、この所の最強寒波もなんのその!寒さでシミて傷む事も有りませんでした。穴を掘っての貯蔵良いですね。来年もこの方法で貯蔵します。

他にはほうれん草、レタス、白菜、タマネギを収穫して持って行きました。

何処も野菜が高騰しているそうで、大変喜ばれ野菜を作っていて良かったと思う瞬間でした。

田んぼも雪景色。

晴れて天気も良いのですが、外で作業をしているとつま先や手先きが冷たく顔は寒さで痛いくらいです。

白菜に不織布を掛けました

12月8日に白菜を縛って冬仕度をしました。

本来は、縛った葉先が枯れてこんな状態なのですが。

今朝畑に行くと綺麗な葉先の株が数株見受けられました。

成長して来たのかと思いましたが、葉先はえぐれています。そうです!鳥に突かれた跡です。これはヒヨドリによるものですね。冬場餌が無くなると畑の野菜をついばみます。

特にアブラナ科の野菜が好物の様で、白菜、キャベツ、ブロッコリー、他にほうれん草も被害に遭います。

ブロッコリーなどは酷いと葉脈だけ綺麗に残っています。

これは早速対策をしなければなりません。

方法はいろいろ有りますがオススメは防寒も兼ねてネットを掛ける。もう一つは釣り糸などを張って防鳥する方法。

防寒も兼ねて不織布を掛けました。

これで大丈夫でしょう。

此方は最初からトンネル栽培中の白菜です。

今日も良い天気でした。