カテゴリー別アーカイブ: ブラックベリー

ベリー類の様子

先週は5月上旬の気温が続きブルーベリーの花芽も大分膨らんで来ました。

ノースランド

パトリオットは花びらが開いて来ました。

ラズベリーはやっと葉が出て来ました。

ブラックベリーもやっと葉が展開して来ました。

ブルーベリーは今年も花芽が沢山出て来て豊作が期待出来ます。

ラズベリーは今年移植し、株を整理したので収穫が気になりますが先ずは芽が出て来たのでひと安心です。

ブラックベリーも株を整理し大株1つと新しいものを2株残しました。今年は収穫しながら仕立てて行きます。

ラズベリー3種何れも楽しみですね。

ラズベリーが色付いて来ました

ブルーベリーが色付いて来ましたが、ラズベリーも色付いて来ました。


花が咲いたと思ったら一気に色付いて来ました。


ラズベリーは実ができてから熟すまでが早く日持ちがしません。しかも、雨に当たるとすぐに傷むので赤く色付いたら急いで収穫です。


こちらはイエローラズベリーです。花が咲き終わり間もなく色付くと思います。

今年はラズベリーのジャムが沢山出来そうです。

ブラックベリーはまだ花が咲いています。


色付いた房も出て来ました。


ブラックベリーもジャムやジュースにすると美味しいです。

ブラックベリーの収穫とジャム作り

東北もやっと梅雨明けしました。

ブラックベリーの収穫も収量が増えてきました。

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フェンスに垣根仕立てで育てています。開花時期にはフェンスいっぱいに白い花が咲きます。近所に人にも綺麗ですねと言ってもらえますが、果実が実る今の時期も散歩している人たちから「見事な果実ですが、なんていう果実ですか」とよく聞かれます。

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次々と熟してきて毎日収穫しないと追い付かなくなってきました。

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連日500グラムくらい収穫しています。

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真ん中逆さのビンがジャム、右端がジュースです。ちなみに左端と右から2つ目はラズベリージャム、後ろ4個が先日収穫した調理用ティオ・クックや大玉トマトと中玉トマトのフルティカをトマトソースにしたものです。

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早速、ブラックベリーのジュースを炭酸で頂きました。暑い夏には最高ですね。

ブラックベリーを収穫しました

いよいよブラックベリーが黒く色づき収穫を迎えました。

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我が家のブラックベリーはトゲ無し品種のソーンフリーです。

粒が大きく栽培しやすいのですが、種が大きいのが球にキズでジャムにするのにタネを取り除くのが大変です。

我が家では果実を絞ってジュースにしています。

ラズベリーの収穫が始まりました

ラズベリーが色づき収穫を始めました。

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イエローラズベリーも間もなく収穫できそうです。

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見た目はラズベリーの赤い色が美味しそうに見えますが、味はイエローラズベリーの方が美味しく感じます。

blackbery_2015-06-13

ブラックベリーも開花し、ブルーベリーの青、ラズベリーの赤、イエローラズベリーの黄色、ブラックベリーの黒とベリーの4色そろい踏みといったところでしょうか。

ブルーベリー、ラズベリー、イエローラズベリーはジャムやムースに、ブラックベリーは主に果実酒にします。

ラスベリーとブラックベリーが熟してきました

ブルーベリーの収穫はほぼ終了しましたが、ラズベリーとブラックベリーが熟してきました。

ラズベリー

先週の台風の大雨で熟した果実も大分傷んでいるものがありますが、次々と開花結実してきました。

イエローラスベリーはこれから開花するものと思われます。

ブラックベリー

ブラックベリーは今年も安定して結実しています。

病害虫の被害は栽培を始めて5年あまりになりますが、ほとんどありません。3年ほど前に一度うどん粉病にかかったことがありましたが、軽傷でした。

手が掛からないのでいいのですが、手が掛からなすぎてつまりません。

ブラックベリーの収穫

8月になり一段と暑さが厳しくなりました。年をとると暑さ寒さがこたえます。

そんな中ブラックベリーは今年も沢山実を付けてくれました。取れ過ぎた分は知り合いにおすそ分けしました。

2013-08-14 08.54.58

 

我家のブラックベリーは、害虫や病気にかからないのでこれまで薬剤散布をほとんどしたことがありません。病気に強く本当に世話のかからない孝行むすこといった感じです。

今年も無農薬のブラックベリーを味わっています。

ブラックベリーの剪定整枝をしました

昨年たくさん実をつけたブラックベリーも枝が枯れて新梢が5m近くのびてしまいました。庭に植えてありますが、株も大きくなり場所をとるのでフェンスに垣根仕立てをすることにしました。

ブラックベリーの剪定整枝をしました

緑色の枝が昨年夏以降に伸びたもの、茶色くなった枝は収穫して枯れた枝。

ブラックベリーの剪定整枝をしました

枯れた枝は根元から切りました。新しい枝は人差し指ほどの太さがあります。

ブラックベリーの剪定整枝をしました

新梢は3本ほどありましたが1本だけ残しあとは切りました。あと3株畑から移植します。